Gretas lilla sockerkaka
med favorit fyllning
Rör i hop
2 ägg
2 dl socker
Smält
100 g smör
och tillsätt
1 dl mjölk
Blanda i en annan bunke ihop:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Rör ned smör/mjölk och mjölblandningen i äg/sockerröran
med slickepott.
Smöra och bröa en sockerkaksform och häll i smeten.
Lägg på äppelbitar, strö på kanel
...eller vinbär, blåbär, hallon eller något annat gott :)
Grädda ca. 25 min (prova m sticka) i 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar